「肥満大国」と聞いて真っ先に思い浮かぶのはどこの国だろうか。 アメリカ？それともメキシコ？実は、あまり印象にないが、 紳士の国イギリスも深刻な肥満問題を抱えている。 スリムな人間がもてはやされるこの時代、 「太ってたっていいじゃないか」と、 開…

東洋医学では漢方として使われる「冬虫夏草」。 しかし、実物を見たことのある人は殆どいないのではないのでしょうか。 今回はその冬虫夏草についてちょろっとご紹介していきます。

日本のスパイスの代表格といえば、ワサビは外せないでしょう。 口の中に入れると感じる、あのツーンと刺すような痛みは 慣れれば中々癖になるものです。 しかし、入れ過ぎは禁物。世界では、大量のワサビを口に放り込む 「ワサビチャレンジ」なる度胸試しが…